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一頭豬虧一百!養殖戶:價格跌得想到了2013年……

  • 來源:互聯網
  • 日期:2018-03-12
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來源:綜合央廣網、大眾網-魯南商報報道

  春節開始,生豬價格再現斷崖式下滑,根據動力網“動力豬價”指數顯示,從2月18日到3月8日,全國外三元生豬價格從6.68元/斤一路下滑到5.7元/斤,下滑幅度接近1元/斤,已經跌破成本線,這也意味著從2015年3月開始的生豬盈利周期宣告結束。
 
△2月18日~3月8日全國外三元生豬價格走勢圖

  養殖戶賣一頭豬要賠100多元

  山東省蘭山區金權養殖場規模在當地算是數得著的,最多能養殖2000頭豬,現在欄里剩下400多頭,也都該賣了。“舍不得賣,賣一頭豬至少要賠100塊錢。”養殖場負責人崔景衛一聲嘆息。

  他算了一筆賬,買一頭豬仔需要花650元,然后飼養5個月后出欄,成本大約需要800元,也就是說一頭豬光成本就得1450元。現在生豬的收購價一斤是5.7元,按照一頭生豬240斤來算的話,也就賣1368元,再加上飼養期間的人工費、廠房設備損耗等,現在賣一頭豬至少得賠100元。

  有著20余年養殖經驗的崔景衛知道,這是又遇到“豬周期”了。他清楚地記得,上一次生豬出現低價是在2013年,那時他養了2000多頭豬,最便宜時生豬賣到了4元一斤,而且價格一直長時間低位徘徊,他連虧了兩年,不僅把多年的積蓄賠了個精光,還直接影響了以后的補欄。原本2000多頭的存欄量,只養了六七百頭。為了穩妥,他寧愿空著欄,也不敢大規模補欄,生怕再遇到“豬周期”的低谷。

  “價格太低了,實在不舍得賣,但不賣多養一天成本也多一天。”養殖戶孟凡勇也陷入了兩難。目前,他的養殖場里還有700余頭豬等待銷售,大部分豬的重量已達200斤以上了,但面對一天天下滑的價格,他有些六神無主。

  孟凡勇坦言,生豬價格從去年年底的7.5元一斤掉到了現在的5.3元一斤,速度有些快,讓人喘不過氣來,但也不敢硬撐著不賣堅持下去,因為生豬價格不斷走低,而糧食價格卻一直在上調,每多養一天就多賠一天的錢。

  看數據生豬價已跌破成本價

  濟南市蘭山區物價局監測數據顯示:春節過后,豬肉的價格持續下跌,銷量隨之走低,這樣的趨勢已保持連續3周。

  以3月7日的齊魯集貿市場為例,豬精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉、肋排的價格分別為12.00元/斤、10.50元/斤、10.50元/斤、12.00元/斤,與上周相比,跌幅分別為7.69%、8.70%、4.55%、7.69%。

  據物價部門分析,生豬價格持續走低是豬肉價格下跌的根本原因,而且,目前還在走低。以三元生豬為例,3月7日出欄價為5.60元/斤,與上周相比,價格下跌了5.09%;與上月同期7.00元/斤相比,跌幅達到了20%。

  而生豬價格6.3-6.5元/斤為盈虧平衡點,目前價格已跌破成本價,可以說養殖戶已到了虧損經營的境地。這樣意味著從2015年3月份開始長達三年的盈利周期宣告結束。

  看未來專家預測豬價上漲得到5月?

  需要注意的是,生豬價格下跌的幅度明顯大于豬肉價格的降幅,肉與豬的價差也從年前的8,擴大到了10。中國生豬預警網分析師馮永輝認為,這在一定程度上反映了屠宰行業有集體壓價的“嫌疑”。

  “年前十天,年后十天,二十天內生豬價格快速下跌。這個期間,屠宰企業聯合操縱市場價格,趁機囤積豬肉,準備后期漲價。因為養殖環節和屠宰環節集中度差異太大,養殖行業有上千萬人在搞,屠宰企業只有幾萬人,而且屠宰環節大企業的話語權非常強。所以這種情況這幾年頻繁出現,”馮永輝分析。

  好在最近一個星期,生豬價格已經止住跌勢,穩定在11.8元/公斤,少部分地區還出現反彈跡象。馮永輝表示,真正大的反彈要到五月份才會出現。

  馮永輝說:“需求上來了,要比現在好一些,因為南方制作的臘肉要到將近夏天才能吃完,在這期間不會大量購買鮮豬肉,等臘肉吃完了,開始消費鮮豬肉了。另外,進入夏天,天氣暖和起來,人們戶外活動增加,豬肉戶外消費也會增加,消費最淡最差的時候也要過去了。”

  本身三月份處于消費淡季,供應沒有減少的跡象,未來生豬市場供大于求的態勢仍將延續,市場整體缺乏利好支撐,豬價甚至也存在繼續探底的可能。為此,馮永輝建議養殖戶,要及時出欄,不要過度壓欄,以免生豬體重過大,出現虧損擴大的情況。
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