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農業部:第3季度豬肉價格有望回升,但空間不大

  • 來源:農業部
  • 日期:2016-08-29
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  【走勢】生豬、豬肉和仔豬價格均連續7周回落。玉米價格回升,豬糧比價顯著回落,但仍處于較好盈利水平。豬肉進口激增,第3季度豬肉價格有望回升,但空間不大。美國和歐盟豬肉價格上漲。
 
  【詳情】
 
  (一)生豬和豬肉價格連續7周回落。豬肉進口量激增,價格繼續回落。據農業部數據,2016年上半年規模以上生豬屠宰企業屠宰量10014萬頭,同比減6.3%。其中,6月份屠宰量1437.11萬頭,環比減3.9%,同比減9.6%。
 
  農業部全國4000個監測點數據顯示,6月份生豬存欄連續4個月小幅增加,環比增0.7%,同比減2.1%,其中,能繁母豬存欄環比持平,同比減3.4%。
 
  據農業部500個集貿市場監測,7月份豬肉價格為每公斤30.24元,環比跌3.4%,同比漲18.9%;生豬價格每公斤19.03元,環比跌6.7%,同比漲14.7%;仔豬價格每公斤49.11元,環比跌6.3%,同比漲60.2%。
 
  從周價看,豬肉價格上漲至6月第2周每公斤31.56元的新高后,第3周開始連續7周回落,7月第4周為每公斤29.94元,環比跌0.8%,同比漲11.9%。生豬價格6月第2周漲至每公斤20.80元后連續7周回落,7月第4周為每公斤18.75元,環比跌1.1%,同比漲7.1%;仔豬價格自2016年6月第2周每公斤52.92元連續7周回落,7月第4周為每公斤48.11元,環比跌1.4%,同比漲47.9%。近期來看,豬肉進口激增加上消費淡季,豬肉價格持續回落。
 
  (二)生豬養殖盈利水平下降。據農業部監測,玉米價格上漲,豬糧比價較上月降低1.03個點,為9.02:1,生豬養殖盈利仍處于較好水平。7月份全國玉米價格為每公斤2.11元,環比漲3.9%,同比跌14.6%;育肥豬配合飼料價格為每公斤3.12元,環比漲2.0%,同比跌3.7%。從周價來看,豬糧比價6月第1周達到歷史最高點,為10.44:1,受豬價下跌及玉米價格回升影響開始回落,7月份由第1周9.19:1降至第4周8.93:1。
 
  (三)上半年豬肉進口同比激增。據海關統計,6月份我國進口生豬產品32.72萬噸,環比增7.3%,同比增173.4%,進口額6.38億美元,環比增11.9%,同比增232.5%;出口2.65萬噸,環比增1.1%,同比減18.6%,出口額0.96億美元,環比增3.6%,同比減6.6%;貿易逆差5.42億美元,環比增13.5%,同比增5.1倍。
 
  上半年累計進口生豬產品144.29萬噸,同比增104.2%,進口額26.29億美元,同比增124.9%;出口14.11萬噸,同比減16.0%,出口額5.11億美元,同比減10.5%;貿易逆差15.76億美元,同比增2.5倍。其中,進口豬雜碎68.02萬噸,同比增76.0%,進口額11.70億美元,同比增97.8%;進口鮮冷凍豬肉76.24萬噸,略低于上年全年進口量,同比增138.3%,進口額14.50億美元,同比增153.1%。
 
  (四)美國和歐盟豬肉價格繼續上漲。美國豬肉切塊價格由2015年12月份每英擔72.00美元持續回升至2016年7月份 89.00美元,環比漲1.2%,同比漲6.8%。51%-52%瘦肉豬價格為每英擔57.00美元,環比跌2.4%,同比漲1.4%。歐盟豬肉價格連續4個月上漲,7月份為每噸1618.98歐元,環比漲7.0%,同比漲12.2%。
 
  (五)地方動態。1.豬肉價格和生豬價格回落。7月份,豬肉價格每公斤28.81元,環比跌4.0%,同比漲19.4%;生豬價格每公斤19.16元,環比跌6.0%,同比漲22.0%。從周價來看,豬肉價格震蕩上漲至6第2周每公斤30.18元的高點,第3周開始回落,7月第4周為每公斤28.55元,環比跌0.4%,同比漲9.5%;生豬價格震蕩上漲至6月第1周每公斤20.76元后下跌,7月第4周跌至每公斤18.97元,環比跌0.5%,同比漲11.7%。
 
  從重慶生豬生產200個樣本點監測來看,6月生豬出欄環比增加0.2%,生豬存欄環比增加1.6%,其中能繁母豬和仔豬依然小幅下降,但育肥豬存欄有所增加。2.生豬盈利水平下降。重慶市7月份豬糧比價為8.95:1,比上月降低0.76個點。從周變化看,豬糧比價由6月第1周10.08:1開始下降,7月第4周為8.86:1。
 
  (六)后期市場走勢判斷。短期內,高溫天氣和學生暑期均抑制了部分豬肉消費,同時進口量激增。盡管生豬供應仍低于上年,但市場上豬肉供應量十分充裕,短期內豬價仍將小幅下跌。盡管三季度末豬肉消費預期增加,但豬肉進口量的持續增加顯著減少了豬價回升的機會和空間,預計豬肉價格將高位震蕩。(農財寶典新牧網綜合自《農產品供需形勢分析月報》,轉載請勿刪減。)
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